Romas

Konservuotos cukinijos žiemai


Paruošimo laikas:

Apie 1 val.

Porcijų skaičius:

12

Ingredientai:

  • Cukinijos, 2 kg
  • Svogūnai, 2 kg
  • Saldžiosios paprikos, 2 vnt.
  • Dideli pomidorai, 2 vnt.
  • Aitriosios paprikos, 2 vnt.
  • Cukrus, 200 gr.
  • Aliejus, 1 stikl.
  • Actas, 0,5 stikl.
  • Česnako galvutė, 1 vnt.
  • Druska, 3 v.š.

Gaminimo instrukcija:

  1. Supjaustykite kubeliais cukinijas, svogūnus, paprikas ir pomidorus, viską sudėkite į puodą.
  2. Pertrinkite česnakus ir aitriuosius pipirus, sudėkite prie daržovių, užpilkite aliejumi, cukrumi, druska, išmaišykite, užvirinkite, virkite ant silpnos ugnies apie 25 min. Galiausiai įmaišykite actą.
  3. Sudėkite masę į sterilius stiklainukus, užsukite švariais dangteliais, apverskite, šiltai uždenkite ir palikite atvėsti.
  4. Labai skani mišrainė!


Sveikata.lt




Komentuoti

Apsaugos kodas
Atnaujinti

Powered by BaltiCode